いわく、心にくもりなし。それひたすらに。
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ピエールエルメ表参道。コレクション？コース料理のように食す順序を指定される。それぞれに風味が変えてありなかなか美味い。まぁ価格なり(1700円位)と言えばそれまでだが。チョコレートドリンクはジャンポールエヴァンのそれより粘度が高く、ケーキなどと合わせる場合はバランスが悪い。素直に紅茶あたりが無難かも。街の特色か小洒落ていて不細工ピザ中年には居心地が…(笑
海人の藻塩。うまい。岩塩ほかいろいろ試してみたが、今のところ一番のお気に入り。料理の腕が上達した錯覚をしてしまう。
豆腐ハンバーグ。なかなか美味い。最近のお気に入り。
キッシュ？フラン？豆乳ベースの場合は何て呼ぶんだろ？豆乳ベースのプリン風卵焼き、かな〓気分はグラタン〓
あんこを煮てみる。
